무엇을 할까?

프랑스를
경험하세요. 

뛰어난 문화명소 방문, 높은 산 정상을 오르는 트레킹, 로맨틱한 와이너리 투어 또는 아이들과 함께하는 크루즈 여행... 이번 프랑스 여행은 어떤 테마로 떠나고 싶으신가요?

와인의 고장 부르고뉴Bourgogne

겨자, 달팽이 요리, 와인은 부르고뉴 지방의 대표적인 미식이다.

레드 와인 요리

뵈프 부르기뇽, 다른 말로 « 적 포도주 소스 요리 »라고 불리는 레드 와인 고기 요리는 지방 와인을 주 재료로 한 부르고뉴 지방의 대표적인 미식이다. 전통적인 뵈프 부르기뇽을 맛 볼 수 있는 제브레-샹베르탱 Gevrey-Chambertin의 쉐 기Chez Guy는 라벨 인증 제도 Vignobles et Découvertes에 선정된 레스토랑이다. 부르고뉴 지방에서는 최고의 품질을 자랑하는 샤롤레 소고기를 맛 볼 수 있다. 부르고뉴 겨자를 꼭 곁들여보자.

부르고뉴 특산품

그뤼예르 산 치즈, 햄, 모르방 소시지를 넣은 과자 구제르와 크렘 드 까시스crème de cassis로 만든 아페리티프로 식사를 시작해 보자.
화이트 와인 향료를 넣은 파슬리가 가미된 햄, 부르고뉴 달팽이 요리, 중세 도시 느와예 쉬르 스렌Noyers-sur-Serein에서 채취한 트뤼프... 는 부르고뉴 지방의 특별한 특산품이다. 브레스Bresse는 가금류 왕국이다. « 놀라운 맛의 유적지 »로 지정된 루앙Louhans 시장 방문 후 조아니Joigny의 미슐랭 3스타 레스토랑 라 꼬뜨 생 자끄La Côte Saint Jacques를 들러보자. 유명한 영계 찜 요리를 맛 볼 수 있을 것이다.

부르고뉴 지방의 달콤한 미식

플라비니-쉬르-오즈랭에 위치하는 니스 드 플라비니Anis de Flavigny사탕 공장에서 생산되는 사탕류, 밀가루와 꿀을 주재료로 만들어진 디종의 향신료 빵, 잼을 넣고 구운 작은 향신료 빵 등

부르고뉴 지방의 특산품을 판매하는 곳

- 마이유 식료품점Epicerie fine Maille
- 메종 뮐로 에 쁘띠장Maison Mulot et Petitjean

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