보르도(Bordeaux) 와인 수업-토요일!

Published on 2010년 1월 14일
보르도(Bordeaux) 와인 수업-토요일! Bordeaux fr

와인 전문가들과 함께 하는 와인 아뜰리에에서 와인과 요리의 조화에 대해 배워 본다.

보르도 와인 협회(CIVB)

 
보르도 와인 협회(CIVB)
보르도(Bordeaux)


보르도 와인 학교에서는 와인 전문가들과 함께 일반인을 위해서도 아뜰리에를 연다.
와인 시음 시 필요한 전문적인 지식과 더불어 직접 시음해 보는 기회도 갖는다.
오후에는 시내에 위치한 아뜰리에에서 쉐프와 함께 직접 요리 수업을 하며, 만든 요리와 절묘한 조화를 이루는 와인을 찾아 본다.
비록 짧은 시간 안에 모든 것을 배 울 수는 없겠지만, 직접 참가해서 느끼며 배우는 수업은 단순한 지식 전달 보다는 훨씬 큰 느낌 전달을 가져다 줄 것이다.
다른 사람과의 의견도 비교 해 보며, 자신이 만든 요리에는 어떤 와인이 어울릴 수 있을지 고민 해 보는 행복한 시간을 가질 수 있을 것이다.

Technical Course,Practical Course, Grands Crus Course, Sumer Courses 등 다양한 프로그램이 구성되어 있다.

포함 사항
요리 수업(시음, 시식)
 
불 포함 사항
교통편

문의 및 예약
http://www.bordeaux.com/en/wineschool
E-mail : ecole@vins-bordeaux.fr