유명한 크랑 크뤼와 독주

  • Route des Grands Crus

    Route des Grands Crus

    © Alain Doire - Bourgogne Tourisme

  • Espace visite des cognacs Martell & Co

    Espace visite des cognacs Martell & Co

    © Martell & Co

유명한 크랑 크뤼와 독주

마치 예술과도 같은 프랑스의 와인은 진정한 작품이 아닐 수 없다.

세계적인 명성을 지닌 그랑 크뤼와 꼬냑과 같은 독주가 생산되는 과정을 시음과 함께 경험 해 보자.   

 

그랑 크뤼...

부르고뉴 Bourgogne그랑 크뤼 루트
부르고뉴의 샹젤리제라고 불릴 정도로 고귀함을 인정 받고 있는 부르고뉴 그랑 크뤼 루트는 디종부터 상트네Santenay까지 이어지는 80 km에 달하는 코스이다. 꼬뜨 드 뉘와 본, 오뜨-꼬뜨 또한 중심축 주변을 형성한다.
부르고뉴 Bourgogne 영주의 고장, 디종부터 시작해서 와인의 수도, 본을 거쳐 뉘 생 조르쥬Nuits-Saint-Georges, 알록스-꼬르통Aloxe-Corton, 포마르Pommard, 뫼르고Meursault, 풀리니Puligny, 제브레-샹베르탕Gevrey-Chambertin을 지난다.
Tél. : +33 (0)3 80 280 303

 

보르도 Bordeaux그랑 크뤼 Bernard-Magrez
4개의 그랑 크뤼 클라쎄: 샤또 파프 클레멍Château Pape Clément, 샤또 라뚜르까르네Château La Tour Carnet, 샤또 폼브로즈Château Fombroge, 클로 오 페이라귀Clos Haut Peyraguey

베르나르 마그레Bernard Magrez는 각각의 그랑 크뤼 와인에 전례 없이 유명한 국제적인 명성을 부여하고자 열정을 쏟고 있다. 특히 섬세한 향과 맛을 지닌 와인을 생산하고자 최선을 다한다.

 

메독Médoc - « 그랑 크뤼 Grands crus » 코스

5월에서 10월까지 매주 수요일, 보르도 Bordeaux 관광 안내 사무소는 1855년에 확립된 보르도 와인과 등급제를 구별하고 있는 메독의 그랑 크뤼 클라쎄를 둘러 볼 수 있는 « 그랑 크뤼 » 코스를 제안하고 있다. 방문객들은 총 3곳의 아펠리시옹 생-줄리앙Saint-Julien, 보이악Pauillac, 마르고Margaux을 2등급 와인, 3등급 와인과 같이 등급별로 둘러 볼 수 있다. 더불어 관련된 건축 유적지들도 주목 할 만 하다. 또한 고성에서의 점심 식사와 같은 프로그램도 제안된다. 

관광 안내 사무소를 출발하는 하루 코스 차량 가이드 투어는 불어-영어로 진행된다.

소테른Sauternes – 그랑 크뤼 일정

소테른 마을 높이 위치한 포도밭은 아르슈Arche 고성을 중심으로 총 27헥타르로 구성되어 있다. 회색 곰팡이의 일종인 보트리티스 시네리아Botrytis Cinerea가 생장하기 좋은 특별한 기후와 부패 정도는 특별한 소테른 와인을 만들어낸다.

17세기 샤르트르 건축 양식을 지닌 아르슈는 탑을 축으로 9개의 룸을 구비하고 있다. 고성의 와인 저장고를 방문하고 시음까지 할 수 있는 특별한 기회를 꼭 누려보자.  
Relais du château d’Arche - 33210 Sauternes
Tél. : +33 (0)5 56 76 67 67

생-떼밀리옹Saint-Emilion 그랑 크뤼 방문과 시음

유네스코 세계 문화 유산으로 등재된 생-떼밀리옹Saint-Emilion의 특별한 풍경과 유명 와이너리를 편안한 교통 수단과 함께 둘러볼 수 있는 코스를 생-떼밀리옹 관광 안내 사무소는 제안한다. 최대 인원은 8명으로 제한되며, 가이드가 동반 된다. 그랑 크뤼의 제조 과정과 비밀스런 노하우를 전문 가이드의 설명과 함께 둘러볼 수 있을 것이다.
Tél. : +33 (0)5 57 55 28 28

파리 Paris마법의 병 De Vinis Illustribus

프랑스 주요 와인 중 전설처럼 내려오는 그랑 크뤼를 다양하게 시음 할 수 있는 기회를 파리의 De Vinis Illustribus가 제공한다. 오래된 제조 년도만을 전문적으로 취급하는 리오넬 미슐랭은 유서 깊은 17세기 와인 저장고를 소유하고 있다. 와인 조예가나 애호가들은 개인의 컬렉션에서 부족하거나 희귀한 해의 그랑 크뤼 와인과 같은 꿈의 와인을 사기 위해 이 곳을 들른다.
Tél. : +33 (0)1 43 36 12 12

 

... 독주: 꼬냑의 집

꼬냑Cognac과 자르낙Jarnac에 위치하며 전통과 역사, 문화를 담고 있는 독주 생산 가문들을 다양하게 둘러볼 수 있다. 헤미 마르탱, 꼬냑 마르텔, 헤네시를 전문적인 해설과 경험해 보자. 물론 시음도 함께 한다.


메종 헤미 마르탱 Maison Rémy Martin
역사적인 브랜드 헤미 마르탱Rémy Martin의 아늑한 거실에서 꼬냑과 어울리는 미식과 함께 시음할 수 있는 기회를 가질 수 있다. 프로그램 « Rendez-vous Rémy Martin »은 프라이빗 한 클럽 하우스에서의 점심 또는 저녁을 제안한다.  
Tél. : +33 (0)5 45 35 76 66


가이드 투어 – 꼬냑 마르텔 Cognac Martell & Co

1715년부터 마르텔은 전 세계 가장 까다로운 고객이 소비하는 꼬냑을 생산한다. 가이드 투어로 진행되는 코스를 통해서는 창시자 장 마르텔의 역사와 생산, 제조 과정, 지하 저장고까지 빠짐없이 둘러 볼 수 있다. 그윽한 아로마 향과 맛을 시음해 보지 않고는 이 곳을 떠나면 안 된다. 시음 중에는 전문가의 설명이 함께 한다.
Tél. : +33 (0)5 45 36 33 33

 

메종 헤네시 Maison Hennessy
세계적인 명성을 지닌 메종 헤네시가 생산되는 과정을 가까이에서 지켜 볼 수 있다는 것만으로도 큰 행운이 아닐 수 없을 것이다. 샤렁트 강변에 예외적으로 위치해 있는 역사적인 메종 헤네시에서는 시음을 마지막 코스로 특별한 경험을 마무리한다.
Tél. : +33 (0)5 45 35 72 68