엣지(!) 있는 프랑스의 와인 바와 비스트로

  • © Atout France

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엣지(!) 있는 프랑스의 와인 바와 비스트로 33300 bordeau fr

친구들과 나누는 심플하며 맛있는 먹거리와 와인 한잔은 특별한 시간을 만들어 준다!

 

와인 바와 비스트로

 

심플하며 맛있는 먹거리와 와인 한잔은 특별하며, 매혹적인 시간을 만들어 준다!

지방 위치한 핫(HOT)한 장소들...

보르도 Bordeaux

le Bistro du sommelier

레스토랑을 겸하고 있는 와인 바는 보르도 와인과 정신을 맛 볼 수 있다.

 

마르세이유 Marseille

La Part des anges

현대적이며, 섬세한 인테리어 디자인이 돋보이는 이 곳은 와인 관련 분야 종사자들도 즐겨 찾는 장소이다. 프로방스 와인이 분위기를 한껏 돋아 줄 것이다.

 

툴루즈 Toulouse

L'oenotilus

와인 비스트로는 로맨틱한 미디 운하의 생 소뵈르(Saint-Sauveur) 다리 가깝게 자리 잡고 있다.

 

리옹 Lyon

미식의 도시로 유명한 리옹에는 그 명성만큼 장소 또한 다양하다.

보졸레 와인, 발레 뒤 혼(vallée du Rhône) 등 ...을 맛 볼 수 있다.

 

인터넷 사이트에 보다 자세하게 소개되어 있으니 참고 해 보자. Le Mercière

 

파리(Paris)

파리의 진정한 와인 바와 비스트로는 프로방스 스타일로 소박한 분위기에서 친구들과 함께 다양한 지방의 와인을 마시며, 그 지방으로 여행을 떠나는 듯한 시간을 가져다 준다.

 

- 루이 뱅 Louis vins 

라탱 지역에 위치한 와인에 관심 있는 사람이라면 꼭 한번은 방문 해 볼 만한 장소이다. 클래식하지만 섬세한 분위기로 컬렉션 와인을 만나 볼 수 있다.

 

- 멜락 Melac

11구에 위치하며 까페로 시작해 70년 동안 문을 열고 있는 곳이다.

 

- L'écluse

보르도-관광 Bordeaux-tourisme

보르도 와인을 취급하며, 체인점처럼 파리 곳곳에서 간판을 볼 수 있을 것이다.

 

- A l'ami pierre

포부르 생 앙뚜안(Faubourg Saint-Antoine) 근처에 위치하며, 전통적인 비스트로를 보여준다.

 

- Le bistrot de Robert

트렌디하며, 컨셉을 지니고 있는 장소로 다양한 종류의 와인을 구비하고 있다.

 

그 외에도 ...

- 르 쁘띠 베르도(Le petit Verdot, Ternes광장 근처), 쉐 페르낭(Chez Fernand), 레 비에이 빈(les Vieilles Vignes), 르 떵 데 스리즈(Temps des cerises, 바스티유 근처) 등이 가볼 만 하다.

 

인터넷 사이트에서 검색 가능하다.

파리-비스트로 Paris-Bistro

 

관련 서적: 유용한 가이드 북

- Guide "les zinzins du zinc", éd Fleurus

- Guide des bistrots à vin de Paris, éd de l'If

- Guide des bistrots à Paris, éd Bottin Gourmand

- Guide du Routard des restos et bistrots de Paris, éd Hachette

- Guide Lebey des bistrots parisiens, éd Albin-Michel

 

파리 관광 안내 사무소(office du tourisme de Paris)에서는 와인 바 리스트를 얻을 수 있다.

 

Paris-infos

"bistrot de pays" 라벨

프랑스의 다양한 지방에서 통용되는 라벨 "비스트로 드 빼이(bistrot de pays)"는 맛과 문화...등 지방의 생활 방식을 잘 표현 해 줄 뿐 아니라, 유적지 소개에도 큰 역할을 하고 있다.