알자스 - 요리와 창의력 아뜰리에

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알자스 - 요리와 창의력 아뜰리에 68380 Alsace fr

 


전통적인 크리스마스 과자와 음식을 위한 요리 아뜰리에와 창의력을 발휘하여 크리스마스 오브제를 만들수 있는 아뜰리에 오픈





요리 아뜰리에


 

알자스(Alsace) 지방의 곳곳에서 크리스마스-연말을 위한 특별 요리 아뜰리에가 문을 연다.
전통적인 크리스마스 과자와 음식을 위한 특별한 레시피가 공개된다.
물론 요리 후에는 시식도 가능하다!

크리스마스 농장
11월28, 29일, 12월5, 6, 9-13, 16-20, 23, 24일
멍스떼르(Munster)의 계곡의 농부들을 농장을 공개 한다.
이 곳에서만 나는 특별한 지역 특산품과 농장에서 재배되는 생산과정을 볼 수 있다.

크리스마스 와인
11월26일부터 1월6일까지, 알자스 와인 길
30여명이 넘는 와인 재배자들이 모여 크리스마스를 테마로 알자스 와인을 선보인다. 크리스마스를 위한 테이블 세팅 요령, 음식과 조화를 잘 이루는 와인 선별, 집에서 직접 만들어 보는 와인, 테이스팅 등 다양한 프로그램이 준비 되어 있다.

크리스마스 요리 아뜰리에

브르델  아뜰리에
12월4일-19일 금요일, 토요일, 1월 8, 9일
크리스마스의 작은 케이크 만들기 아뜰리에가 멍스떼르(Munster)의 파티스리 빌리(Willy)에서 열린다.

브르델(Bredele) 만들기
11월27일부터 12월4일, 니에데르브론 레 뱅(Niederbronn les Bains)의  파티스리 마리(Mary)에서 열린다.

요리 아뜰리에 
크리스마스를 위한 요리 컬렉션
11월27, 12월 11, 18일
브뤼슈(Bruche) 계곡의 호텔 벨 뷰(Belle-Vue)에서 열린다.

크리스마스 요리 아뜰리에: 아그노(Haguenau), 12월 4, 5일
알자스의 크리스마스 전통 음식에 대해 알아보며, 직접 요리 할 수 있는 기회가 될 것이다: 프와그라, 브르델, 축제 요리...

크리스마스 - 테이블 장식
크리스마스: 축제를 위한 테이블, 호쉐임(Rosheim), 12월 12, 13일
크리스마스 테이블을 위한 특별한 장식 법을 알아 보며, 요리를 만들어 본다.

손으로 직접 만드는 반죽
셀레스타(Sélestat) 빵 가게, 12월28, 29일
어린이들을 위해 크리스마스의 특별한 빵 브르델(bredle)과 브리오슈의 반죽법 부터 빵 굽기 과정까지 자세하게 시범 보여 주며, 함께 만들어 본다.

창의력 아뜰리에
알자스 지방에서는 축제와 행사를 맞이하여, 장식 소품과 선물을 할 수 있는 창의적인 오브제들을 만들 수 있는 아뜰리에가 곳곳에 문을 연다.

도기 아뜰리에
11월25일부터 1월6일까지
Betschdorf와 Soufflenheim 도기 제조소에서는 특별 크리스마스 아뜰리에를 오픈한다. 참가자들은 직접 크리스마스를 위한 소품들을 만들어 내며, 구워내기도 한다. 올해에는 나만의 특별한 소품으로 멋진 크리스마스 장식을 해보자.

새롭게 선보이는 JF Oberlin 박물관 아뜰리에
11월25일-12월19일 Waldersbach의 라 발레 드 라 브뤼슈(la vallée de la Bruche)
11월25일 자연 소재로 만들어 보는 원형 크리스마스 트리
12월5일 « 크리스마스 반투명 유리 » 서비스 (6개 잔과 물병)
12월9일 크리스마스 공(오렌지로 만들어 보는)
12월19일 식물의 잎맥으로 만드는 꽃 장식


어린이를 위한 특별한 아뜰리에 !

천 아뜰리에
12월19일 – 1월2일까지
크리스마스를 위한 상상: 천을 가지고 패치워크 방식으로 만들어 보는 크리스마스 공 장식은 새로운 상상력과 창의성을 표현하는 새로운 접근 방식이 될 것이다.
인형극을 위한 인형 만들기: 전문인의 도움으로 어린이들은 인형극을 위한 예쁜 인형 만들기에 도전해 볼 수 있을 것이다.


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