옐로우 와인

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옐로우 와인 jura fr

옐로우 와인은 이틀간 프랑슈-콩테 (Franche-Comte) 지방에서 열리는 포도업자들의 축제를 대표하는 상징물이다.




옐로우 와인은 이틀간 프랑슈-콩테 (Franche-Comte) 지방에서 열리는 포도업자들의 축제를 대표하는 상징물이다. 이 축제는 9년 전부터 해마다 열리고 있는데, 이 지방의 가장 성대한 포도주 관련 축제로서 마을마다 번갈아 가며 주최한다. 참가하는 관광객들은 누구나 전 세계 식탁을 빛내주는 이 지방의 특산물인 옐로우 와인을 맛보는 특권이 제공된다.

단일 품종으로 제조되는 옐로우 와인은 나무로 된 통에서 6년 이상 숙성과정을 거친다. 포도업자들은 시간과 함께 포도주가 잘 숙성되기를 가만히 기다리면 된다. 포도주는 비할 데 없는 향의 위력을 서서히 키운다. 2005년 2월 5일과 6일에는 생-로텡마을에서 1998년에 제조한 포도주를 공개하는 날이다. 옐로우 와인이 붉은색과 흰색의 쥐라 깃발 중의 하나를 상징한다면 다른 하나는 백포도주인 크레망 (Cremant)과 막벵 (Macvin)이 그 자리를 차지한다. 이 포도주들도 포도업자가 운영하는 포도주 저장소에서 시음해 볼 수 있다. 주말 동안에 500여종 가량의 다양한 포도주에 대한 시음회도 마련될 것이다.

한 겨울에 펼쳐지는 옐로우 와인 축제의 열기는 포도주 애호가들을 화기애애한 분위기 속에서 하나가 되게 하는 뜻깊은 기회가 될 것이다. 활기에 넘치는 프로그램, 독특하게 꾸며지는 장식, 포도주를 주제로 하는 전시회, 등이 기획된다. 또한 지방 단체 주관하에 세워지는 간이식당에서는 프랑슈-콩테 지방 별미 요리들도 맛볼 수 있다.


연락처

옐로우 와인 홍보대사
www.jura-vins.com


쥐라 지역 관광청
www.jura-tourism.com


프랑쉬 꽁떼 지역 관광청
www.franche-comte.org


폴리니 관광안내 사무소
www.ville-poligny.fr