식도락 축제

시작일 2013년 9월 20일 종료일 2013년 9월 22일
  • La fête de la gastronomie

    La fête de la gastronomie

    © ATOUT FRANCE / Cédric HELSLY

  • La fête de la gastronomie

    La fête de la gastronomie

    © ATOUT FRANCE / Cédic Helsly

  • © ATOUT FRANCE/Hôtel de Crillon/Hôtel de Crillon

  • © ATOUT FRANCE/Michel Laurent/CRT Lorraine

식도락 축제

프랑스의 미식은 2010년 유네스코 무형 문화재 등재를 시작으로 2011년부터 매년 식도락 축제를 통해 대중들에게 널리 전파되고 있다.

관광부 장관은 식도락 축제는 공유와 관용의 정신으로 요리를 함께 하며, 좋은
맛을 나누는데 그 목적이 있다고 밝혔다
.

프랑스 전역에서 열리는 식도락 축제는 다양한 종류의 프랑스 미식을 테마로 한 다채로운 볼거리와 즐길 거리를 선사하며, 단순히 요리를 홍보하는 행사가 아닌, 식 재료, 지방 특산품, 테이블 매너와 풍습을 이색적으로 경험 할 수 있는
공유의 장을 마련했다는 긍정적인 평가를 받고 있다.

쉐프들은 거리로 나와 직접 요리 시연을 하고, “식도락 축제” 특선 메뉴를 제안한다… 축제를 위해 특별한 레시피로 만들어진 요리들이다!

축제는 매년 테마를 가지고 진행 된다. 폭발적인 반응을 얻고
있는 식도락 축제 기간 동안에는 프랑스 전역에 걸쳐 수 천여 개의 행사가 동반된다.

 

프랑스는 물론 해외 영토령 국가에서 숨겨진 미각을 재 발견 할 수 있는 주말을 만끽해 보자!

보다 자세한 정보를 원하면

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